【おせち料理で○○?!】

こんにちは^^

さいたま市
岩槻区東岩槻駅北口徒歩3分

頭皮に優しい白髪染め和漢彩染
育毛頭皮ケア専門店
美容室ノア✂︎
りえです

お正月といえば〜?!
おせちですよね^^

長年受け継がれた、
それぞれのご家庭の味はもちろんお正月といえば、おせちですね。

長年受け継がれた、
それぞれのご家庭の味はもちろん
百貨店やお弁当屋さんのサービスなど
バリエーション豊かに
彩りの美しさで目にも楽しいおせち料理。

様々な食材1つ1つに
しあわせを祈る意味が込められているのは
有名ですが
栄養の面でも髪や頭皮に
喜ばしい影響があるんですよ!

子孫繁栄の願いが込められた数の子
(ニシンの卵)は、ビタミンB12が豊富。

ビタミンB12は細胞分裂を活性化させ
毛髪の生成に欠かせない
栄養素であると同時に
お肌を艶やかにするとも言われているので、特に女性にはオススメです。

栗とさつまいもを合わせた
栗きんとんは
ビタミンCや食物繊維が多く
疲労回復や老廃物排出を促すと言われており
血流がよくなることによって髪に栄養が行き渡りやすくなります。

「まめに働く」黒豆は
髪の元になる良質なタンパク質が。

抗酸化作用のポリフェノールや
女性ホルモンに似た働きをする
イソフラボンなども含んでおり
こちらも女性に欠かせない食材です。

「喜(ん)ぶ」になぞらえる昆布巻きは
実際に身体が喜ぶミネラルの塊。

ビタミン同様
体内で生成できない栄養素であることに加え、昆布のミネラルは体内への吸収率も高く
他の食材の数倍~数十倍もの含有量。

バランスの良い栄養摂取が美髪への
鍵であることを踏まえると
体内で不足しがちなミネラルなどの栄養素を補うことも大切なポイントです!

紅白のかまぼこも
おめでたい席には欠かせない一品。

良質なタンパク質が髪の元になることは
黒豆の項でも述べましたが、かまぼこは白身魚をすり潰したもの。

動物性タンパク質は
必須アミノ酸をバランスよく含んでおり、
加えて魚は低脂肪・低カロリーなヘルシー食材なので、カロリーを気にする方にもオススメ。

体にも髪にも良いごちそうを
バランス良く食べて
新しい年に願を込めながら
おいしい美髪初めを始めましょう(^^)

新年の営業は
1/4
9:00からです^^

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